Zdrowe starzenie się mózgu — sprawdź swoją dietę

Naukowcy od dawna badają mózg, aby pomóc w jego zdrowym starzeniu się. Choć wiele wiadomo na temat czynników ryzyka przyspieszającego starzenia się mózgu, mniej odkryto sposobów zapobiegania utracie funkcji poznawczych. 

Istnieją dowody na to, że dieta ma znaczenie. Nowe badanie opublikowane w czasopiśmie „Nature Publishing Group Aging” dostarcza kolejnych dowodów na to, jak specyficzne składniki odżywcze mogą wpływać na zdrowe starzenie się mózgu.

Co to oznacza dla Ciebie? Jeśli chcesz zadbać o swoją pamięć i zdolności poznawcze, warto wzbogacić swój jadłospis o tłuste ryby, orzechy, oliwę z oliwek, owoce, warzywa i pełnoziarniste produkty zbożowe. Oczywiście, zdrowe odżywianie to nie wszystko – regularna aktywność fizyczna, zdrowy sen i unikanie stresu również odgrywają kluczową rolę w utrzymaniu zdrowia mózgu. 

Składniki odżywcze z wolniejszym starzeniem się mózgu

Zespół naukowców z University of Nebraska-Lincoln i University of Illinois przeprowadził wielomodalne badanie łączące innowacje z dziedziny nauk neurokognitywnych i żywieniowych. W badaniu przekrojowym wzięło udział 100 zdrowych kognitywnie uczestników w wieku 65-75 lat. 

Uczestnicy wypełnili kwestionariusz zawierający informacje demograficzne, pomiary ciała i aktywność fizyczną. Wyniki badania wykazały dwa rodzaje starzenia się mózgu wśród uczestników - przyspieszone i wolniejsze niż oczekiwano. Osoby ze spowolnionym starzeniem się mózgu miały charakterystyczny profil składników odżywczych.

Odpowiednia dieta — wolniejsze starzenie się mózgu

Wyniki badania wykazały, że osoby, których dieta była bogata w pewne składniki odżywcze, miały wolniejsze tempo starzenia się mózgu. Te korzystne składniki odżywcze obejmowały:

• kwasy tłuszczowe, w tym: alfa-linolenowy, eikozadienowy czy kwas lignocerowy,

• antyoksydanty i karotenoidy: cis-luteina, trans-luteina i zeaksantyna,

• dwie formy witaminy E,

• cholina.

Profil ten odpowiada składnikom odżywczym typowej diety śródziemnomorskiej, która również wiązana jest ze zdrowym starzeniem się mózgu.

Naukowcy planują dalsze badania nad wpływem diety na starzenie się mózgu. Celem ich badań jest opracowanie zaleceń żywieniowych, które mogą pomóc ludziom zachować zdrowy mózg na dłużej.

Co to oznacza dla Ciebie?

Jeśli chcesz zadbać o zdrowie swojego mózgu, możesz rozważyć wprowadzenie do swojej diety następujących produktów:

• tłuste ryby, takie jak łosoś, sardynki i makrela,

• orzechy i nasiona,

• oliwa z oliwek,

• owoce i warzywa,

• pełnoziarniste produkty zbożowe.

Możesz również porozmawiać ze swoim lekarzem o przyjmowaniu suplementów diety, które mogą wspomagać zdrowie mózgu.

Pamiętaj, że zdrowa dieta to tylko jeden z czynników wpływających na starzenie się mózgu. Ważne jest również regularne ćwiczenia, utrzymanie zdrowej wagi i dbanie o zdrowie psychiczne.